코리아요리아트아카데미
인천점 2024 국제/국내 대회반 설명회
-
코리아요리아트아카데미 인천지점
인천점 2024 국제/국내 대회반 설명회
- 안녕하세요. 오랜만에 인사드립니다 :)
코리아요리아트아카데미 인천지점입니다 !
요즘 날씨가 변덕스러워 감기에 잘 걸리는 날씨인데, 따듯하게 잘 입고 다니시나요 ?
이번에 저희 인천지점에서 이번에 국제/국내대회를 관심있는 분들과 준비중이신 수강생 분들을 대상으로 대회반 설명회를 진행하였습니다 .
대회반 설명회는 인천지점 황인국 부원장님과 대회반 담당 김성민 강사님이 진행해주셨고,
정말 감사하게도 2024 국제/국내대회반 설명회에서 약 70분정도의 학부모님들과 수강생 분들이 참여해 주셨습니다.
이제 바로 본론으로 넘어가 설명회에 어떤내용들이 있었는지에 대하여 설명드리도록 하겠습니다 !
대회반 설명회는 담당강사 소개부터 시작하여 출전대회설명, 수업진행방식, 강점, 큐앤에이 순으로 진행되었습니다 !
담당 강사는 조리학과 김성민강사, 제과제빵 학과 채경수강사님이 대회반을 진행하십니다 !
저희 인천지점은 대회경력이 풍부하신 전문강사님이 지도하시기 때문에 더욱 좋은 퀄리티의 대회작품을 만들어냅니다 !
인천지점의 수업진행 포인트와 국내대회 수상내역입니다 !
인천지점은 2년반동안 대회반을 진행하였는데 약 70%의 비율이나 금메달을 수상하였고, 70%의 금메달 비율 중 35%정도가 장관상을 수상하는 아주 놀라운 수상내역을 가지고 있습니다 !
또한 인천지점만의 대회반 지도방식으로 학생들의 요리실력을 단기간에 상승시켜주는 노하우도 설명드렸습니다 !
저희 인천지점은 선생님이 레시피를 만들어주는 것이 아닌 학생들과 강사진이 직접 연구하고 개발하여 레시피를 만들기 때문에 학생들이 요리에 대한 이해도가 높아져 요리실력이 단기간에 상승할 수 밖에 없습니다 !
이것뿐만 아니라 코요아 인천지점만의 대회반을 통한 대학교 합격 노하우와 더욱 다양한 꿀팁들은 인천지점으로 오시면 더욱 자세하게 알려드리도록 하겠습니다 !
2024년도 대학교 입시결과 입니다 !
저희 인천지점은 저희 지점만의 면접, 대학교 전형 노하우로 낮은 등급의 학생들도 대회와 연관지어 높은 비율로 최대한 노력시켜 대학교를 합격시켜 드리고 있으니, 대학교에 대한 노하우와 꿀팁을 듣고 싶으셔도 저희 인천지점으로 문의주세요 !
이렇게 약 70분의 수강생, 학부모님들과 설명회를 성황리에 마치게 되었습니다 !
긴글 읽어주셔서 감사합니다 !
대회에 대하여 다양한 꿀팁을 원하신다면 인천지점으로 문의주세요 !
코요아는 언제나 여러분들의 꿈을 응원합니다
황인국Chef
現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
인천지점 조리학과 부원장
경력사항
- (現) 배민아카데미 전임강사
- (現) 따즈아 온라인강의 촬영(조리기능사 필기)
- (前) 코리아교육그룹 코리아요리아트아카데미 인천지점 학과장
- (前) 셰프코리아 직업전문학교 교육관리부 과장
- (前) 랴오닝성 조선족사범대학 중국요리 과정 수료
- 前 코리아교육그룹 코리아요리아트아카데미 인천지점 학과장
- 2021 대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회 KCAA팀 코치
- 2023 월드푸드챔피언십 심사위원
- 2023 월드푸드트렌드페어 심사위원
수상경력
- 2007 인천차이나타운 중국음식요리대회 은상
- 2007 세계음식박람회 식품조각대회 동상
- 2019 월드푸드트렌드페어 대상(해양수산부 장관상)
자격사항
- 한식조리기능사
- 양식조리기능사
- 중식조리기능사
- 일식조리기능사
- 복어조리기능사
- 중식조리산업기사
김성민Chef
現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
인천지점 조리학과 강사
경력사항
- 現 코리아요리아트아카데미 인천 정규강사
- 現 한국조리협회 이사
- 청운대학교 호텔조리식당경영학과
- 2022 국제푸드앤테이블웨어 KCAA 조리대회반 코치
- 2022 월드푸드트랜드페어 KCAA 조리대회반 코치
- 2022 월드푸드트렌드페어 심사위원
- 2023 국제요리&제과경연대회 심사위원
- 2023 국제요리&제과경연대회 KCAA 조리대회반 코치
- 2023 Philippine culinary cup KCAA 국제대회반 코치
- 2023 월드푸드챔피언십 심사위원
- 2023 월드푸드트렌드페어 심사위원
수상경력
- 2021 대한민국국제요리&제과경연대회 해양부장관상
- 2021 대한민국국제요리&제과경연대회 9인 찬요리 금상
- 2021 대한민국국제요리&제과경연대회 9인 더운요리 은상
- 2021 월드푸드챔피언십 서울특별시장관상
- 2021 월드푸드챔피언십 9인 더운요리 금상
- 2021 월드푸드챔피언십 9인 찬요리 금상
- 2021 월드푸드챔피언십 5인 라이브 금상
- 2021 월드푸드챔피언십 빵공예 금상
- 2021 월드푸드챔피언십 세계요리 전시 은상
- 2020 기능경기대회 장려상
- 2020 월드푸드챔피언십 5인 라이브 은상
- 2020 초당대 총장배 전국고등학생 요리경연대회 금상
- 2019 기능경기대회 장려상
- 2019 창작요리경연대회 대상
- 2019 한식요리경진대회 우수상
- 2019 챌린지컵 국가대표 선발전 금상
- 2019 대한민국국제요리&제과경연대회 5인 라이브 금상
- 2019 우송대학교 kwc 요리부분 동상
- 2018 창작요리경연대회 대상
- 2018 월드푸드챔피언십 5인 라이브 은상
- 2017 대한민국국제요리&제과경연대회 5인 라이브 은상
- 2017 대한민국국제요리&제과경연대회 코스단품 은상
- 2023 대한민국국제요리경연대회 9인1조 단체전시경연 장관상
- 2023 대한민국국제요리경연대회 9인1조 단체전시경연 금상
- 2023 월드푸드챔피언십 세계요리 전시부분 금상
자격사항
채경수Chef
現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
인천지점 제과제빵학과 강사
학력사항
수상경력
- Luxemborug culinary Would Cup 설탕공예부문 (동상)
- 지방기능경기대회 (금상)
- 전국기능경기대회 (장려상)
- 인천 쌀케이크대회 (은상)
- 제과제빵요리경연대회 설탕공예 (금상)
- 제과제빵요리경연대회 빵공예 (금상)
자격사항
- 제과기능사
- 제빵기능사
- 식품가공기능사
- 초콜릿마스터즈
- 케이크데코레이션